准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟芹菜是一种非常有利于减肥的食材,其中含有大量的粗纤维,还有很多维生素啊、矿物质啊以及一些抗氧化物质,还有一些组分有利于降低血脂血压血糖。芹菜清炒味道有些寡淡,所以想试一试酱香的气味。猪肉和芹菜搭配使得浓郁酱香芹菜清香不腻。
主料
芹菜 :
300 猪肉丝 :
50 辅料
盐 :
少许金格勒酱 :
1勺葱姜末 :
适量鸡精 :
少许油 :
适量 具体步骤
1.热锅上油,爆香葱姜末,倒入芹菜段,大火炒匀。
2.倒入炒好的猪肉丝,再次炒匀。
3.加一勺量的金格勒酱,调色调味。
4.加少许热水,中火两分钟。
5.加少许盐调味。
6.加少许鸡精调味,即可出锅。