好吃的肉末西红柿炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

偶然间在家里发现了还有一个西红柿，又是到了饭点的时候，所以就索性拿西红柿来做一道肉末西红柿炒蛋，不过十分钟的时候就可以做好一道菜，这道肉末西红柿炒蛋就是最基础的一道菜，刚刚入门的小白可以看着来自己学着做一下。

主料

西红柿 ：1
瘦肉 ：100
土鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：1
生抽 ：10
茶籽油 ：40

具体步骤

1.瘦肉洗净剁成肉末；西红柿洗净，去皮切小块；土鸡蛋打散

2.热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液炒散，盛出

3.锅里再加点油，放西红柿翻炒均匀

4.放肉末翻炒均匀

5.放煎好的鸡蛋翻炒均匀，放生抽翻炒均匀，起锅装盘即可

6.慢慢享用吧！

烹饪技巧

西红柿用热开水浸泡五分钟，就可以轻松去皮啦！