最爱的西红柿炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜 ：3瓣
西红柿 ：2个
鸡蛋 ：4个

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋4个,西红柿2个,蒜3瓣。

2.蒜切成细粒.

3.西红柿洗干洗,切成片待用

4.鸡蛋打碎,装进碗里.

5.用筷子把鸡蛋拌均.

6.锅烧热,把油倒入锅里

7.鸡蛋倒入锅里

8.把鸡蛋两面煎成金黄色

9.把煎蛋从锅里捞出装入碟中待用

10.在热锅里加点油

11.把蒜粒放入锅内爆香.

12.西红柿放入锅内,炒1-2分钟后放适量盐.适量的鸡精

13.鸡蛋放入锅内一起炒

14.西红柿和鸡蛋炒1分钟左右,就可以出锅了

烹饪技巧

鸡蛋要比西红柿多一点,那样炒出的菜,味道更佳.