好吃的烤箱羊肉串怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

羊肉是我们用来补身子的好东西，它朴实的外表蕴含着巨大的营养，它富含优质蛋白和不含和脂肪酸，可以抵御风寒，增强体质，适合体虚畏寒的人食用，当然啦，一般人群也可以食用啦。这道好吃的烤箱羊肉串不仅是简单地温饱，更是健康的好助手。一家大小都可以食用，喜欢的朋友可以试试哦。

主料

羊排肉 ：200

辅料

料酒 ：少许
花生粉 ：适量
淀粉 ：一小勺
盐 ：适量
辣椒粉 ：适量
咖喱粉 ：少许
油 ：适量
孜然粉 ：适量
胡椒粉 ：少许
蚝油 ：一勺
洋葱 ：适量

具体步骤

1.将羊肉洗净切小块。

2.洋葱切小块。

3.放到羊肉里

4.加入少许胡椒粉，料酒蚝油抓匀。

5.加一点点淀粉抓匀，可以让羊肉更嫩滑，加些油抓匀备用。

6.用小签子串上，放在铺有锡纸的烤盘里。

7.烤箱200度20分左右，烤熟后取出撒上孜然粉，花生粉辣椒粉即可。

烹饪技巧

1、加一点点淀粉可以让肉更嫩滑。