准备时间:
8分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡腿 :
4个中等大小土豆 :
两个 洋葱 :
一大个中等大小
胡萝卜 :
半根咖喱块 :
4块 辅料
椰浆 :
少量 具体步骤
1. 鸡腿去骨切块,煮熟,蔬菜切块
2. 开炒~炒到蔬菜微微变黄
3. 加水,没过食材,大火煮沸后转中小火煮15分钟(水刚没过食材就可以不要太多,不然最后很难煮浓稠)
4. 把咖喱块切开
5. 加入咖喱块
6. 轻轻搅拌让咖喱块均匀化开,中小火煮5分钟
7. 加椰浆,再小火煮3分钟,关火
8. 配上米饭可以开动了!~(≧▽≦)/~