回味无穷的素炒胡萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：350

辅料

蒜 ：15
十三香 ：1
蠔油 ：10ml
生抽 ：10ml
盐 ：3

具体步骤

1.胡萝卜洗净，切片。最好不要去皮哦！

2.蒜拍碎

3.锅洗净烧热，放适量油烧热

4.放入蒜粒炒香

5.放入胡萝卜，翻炒均匀

6.慢慢翻炒，直到胡萝卜出水，变软

7.放入蠔油，翻炒均匀

8.放入生抽，翻炒到生抽被吸收，让胡萝卜充分入味。

9.放入盐，翻炒均匀

10.放入十三香

11.翻炒均匀，出锅。

12.配上熬好的小米南瓜粥，营养美味，还不怕长肉肉哦！

烹饪技巧

和肉一起炒会更美味哦！炒胡萝卜时，最好稍微多放点油，更有利于胡萝卜中营养的吸收哦！