鸡肉西兰花意面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉 ：455
洋葱 ：10
新鲜西兰花 ：175
意大利管面(pennepasta) ：500
新鲜罗勒叶 ：10
磨碎的帕马森芝士 ：10
罐装碎番茄 ：2罐

辅料

橄榄油 ：45毫升
蒜头 ：2头
盐 ：适量
干牛至 ：1
黑胡椒 ：适量

具体步骤

1. 鸡肉切成2厘米左右的小块；蒜头切碎。中火预热一个大锅，放油和鸡肉下去煮，煮至鸡肉变色，再加洋葱和蒜末进去炒5分钟左右，或直到蒜头变成金黄色和洋葱变成透明。

2. 加番茄、西兰花、盐、胡椒和干牛至进去，煮开，盖上盖，熄火焖10分钟。

3. 同时，用一个大锅烧开一锅淡盐水。放意大利管面进去煮8-10分钟或者直到面条变软。捞起，沥干，放回锅里。把鸡肉和西兰花以及酱汁倒进锅里，拌匀。

4. 加入罗勒叶拌匀，再在上面撒上帕马森芝士即成。