准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟姜末炒蛋,我吃过很多的炒蛋,比如番茄炒蛋,韭黄炒蛋,萝卜仔炒蛋,都是让我觉得很回味的菜,这次家里忘了买材料了,就只用姜一起做了,姜的味道是辣辣的,放进蛋里就是辣辣的,但是味道还是挺不错的,不会觉得难吃,其实也是可以直接炒蛋的,什么料都不加。
主料
鸡蛋 :
1个 姜 :
15 辅料
芝麻油 :
20 具体步骤
1.原料
2.鸡蛋打匀。姜磨成末儿,刨姜磨蒜器用途广。
3.热锅,倒芝麻油油。
4.转小火,倒入姜末,翻炒。
5.倒入全蛋液,翻炒。
6.至蛋液熟成块儿。
7.趁热吃。
烹饪技巧
趁热吃,效果好。