深夜食堂麻油姜末炒鸡蛋饭怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2颗

辅料

煮熟的米饭 ：一人份

具体步骤

1.鸡蛋打散成蛋液

2.生姜切末备用

3.热锅冷油油热之后中小火，蛋液倒入锅炒

4.倒完蛋液之后立马用锅铲轻轻搅动打散，免得蛋液结大块，炒至半熟

5.倒入白米饭炒匀，放入姜末、胡椒粉炒香

6.淋上适量酱油

7.翻炒上色均匀后起锅，这样可以去除

8.姜末蛋炒饭，完成。请慢用。

烹饪技巧

有时候，一份简单的餐食填满的未必是你的胃而是你的心房。