「自制」酥姜末摊鸡蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.05W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料姜末 :15 鸡蛋 :2个 辅料盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.姜去皮备用,也可以不去皮,但是表皮要刷干净 2.姜切丝切沫备用 3.鸡蛋打散备用 4.把姜沫放入已经热油的锅中小火翻炒 5.把姜末炒至金黄即可,这样它的口感就有点酥了。 6.把鸡蛋液倒入锅中,让鸡蛋液裹上姜末,翻面把鸡蛋煎熟即可烹饪技巧姜末炒的时候要用小火,不喜欢姜的辛辣可以少放姜。 TAG标签:姜末 好吃 摊鸡蛋 #