美味的红苋菜煮皮蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的红苋菜煮皮蛋，红苋菜含有丰富的铁、钙和维生素等营养物质，具有清热解毒，明目利咽的作用，同时还具有增强体质的功效，因此深受人们的喜爱。皮蛋，是一种中国比较常见的美味，其独特的口感，使得其在中国人的食谱中占有一席之地，真是美味至极。

主料

皮蛋 ：适量
红苋菜 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.红苋菜清洗干净

2.准备蒜，拍碎

3.锅中放油，把蒜爆香

4.放入红苋菜，翻炒

5.放入皮蛋，加水煮，

6.煮熟就可以出锅了

烹饪技巧

红苋菜要煮熟了才好吃