美味大盘鸡面怎么做好吃又简单
对于喜欢面食的我来说，有色香味俱全的面食放在我的面前，肯定是眼冒金星，口水长流啊，这道美味大盘鸡面，制作也不是那么的繁杂，在鸡肉吃的差不多的时候，再将煮熟的面条放下去搅拌，吸收大盘鸡的汤汁，使面条入味，特别的好吃，大人小孩都喜欢。
主料
土豆 ：三个鲜面条 ：1000
鸡腿 ：两个
辅料
姜 ：适量生菜 ：适量
大盘鸡料 ：一袋
盐 ：适量
白糖 ：适量
葱白 ：适量
油适量 ：适量
具体步骤
1.1:鸡腿切块，洗去血水
2.2:鸡腿下入冷水烧开冒一下，捞出备用
3.3:锅中热油至七八成热时倒入白糖翻炒至糖变红色
4.4:倒入鸡腿、大盘鸡料、葱姜，炒至鸡腿上色变红，加入热水开煮
5.5:鸡腿快熟时下入自己火锅菜类，土豆等等
6.6:肉熟后加入生菜煮一分钟
7.7:出锅了，来吃咯
8.8:这种大盘鸡料
9.9:另起一锅，水开后下入面条，煮至熟
10.10:刚才的菜吃的差不多了，现在加上煮好的面条就完成了
1:面条越粗味道越好2:里面也可以加点其他的菜3:炒白糖时火候不能太大，否则会吵黑4:糖跟大盘鸡料的量可自行调整
