美味鸭血烧豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸭血 ：一块
嫩豆腐 ：一块
香肠 ：适量

辅料

大蒜，郫县豆瓣酱，葱，姜， ：适量
油，盐，鸡精，生抽，糖，湿淀粉 ：适量

具体步骤

1. 鸭血切小方块，嫩豆腐切小方块用开水氽一下，切数片香肠，葱，姜，蒜切碎。

2. 锅热后倒油放入葱，姜，蒜，郫县豆瓣酱炒香，倒点生抽，加点糖倒点开水，然后将香肠，鸭血，豆腐全部放入锅内使其全部容入汤汁，中小火烧五份钟加点鸡精，勾点溥欠，洒上葱花，好啦！