美味的炒鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的炒鸡腿，鸡腿含有丰富的蛋白质等营养物质，因此深受人们的喜爱。美味的炒鸡腿，经过大火炒制的鸡腿，不仅清香四溢，而且鸡腿色泽金黄，美味至极。搭配各种各样鲜美的食材，更是赋予了这道美味别具风味的体验，真是一道不错的开胃菜。

主料

青椒 ：1个
土豆 ：1个
洋葱 ：1个
鸡腿 ：3个

辅料

盐 ：适量
白糖 ：1勺
蚝油 ：适量
酱油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.鸡腿切块，放入料酒，盐，酱油，蚝油，葱，姜丝腌20分钟

3.把洋葱切丝，土豆切滚刀块，青椒掰小块

4.热锅凉油，把腌制好的鸡肉放一点面粉搅拌一下，倒入油锅里中小火炸熟。

5.再把土豆块炸熟

6.锅里留底油，放入花椒，待出花椒香味倒入蒜末葱丝姜丝，翻炒，接着倒入几个红干辣椒和洋葱丝翻炒。

7.略炒后，倒入炸好的鸡块和土豆还有青椒，翻炒，放点生抽，白糖，盐调，炒一分钟入味后倒入一点蚝油调味即可。