自制绿豆糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

绿豆 ：1碗

辅料

蜂蜜 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.绿豆用清水清洗干净

2.倒入高压锅里，加入适量的水没过豆子就好

3.开启压豆，等自动放气就好，差不多水刚刚蒸干，豆也熟了

4.取出放入炒锅慢慢压成泥

5.加入蜂蜜，小火慢慢翻炒

6.炒均炒香就可以

7.模具上涮层香油，塞入满满的绿豆泥压出即可

8.摆入盘就可以享用，也可以再放入烤箱烤五分钟

烹饪技巧

这里的绿豆并没有事先用水泡。因为用了高压锅