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兵鸽的做法 兵鸽坚果布朗尼 兵鸽怎么做

兵鸽的做法 兵鸽坚果布朗尼 兵鸽怎么做

“秋冬天是时候该吃一点厚重浓郁滋味的点心啦,含有坚果的香浓微苦的布朗尼就是个好选择哦!”

食材明细

主料
  • 黑巧克力 (100G)
  • 低筋粉 (100G)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 核桃 (1把(兵鸽))
  • 花生 (1把(兵鸽))
辅料
  • 砂糖 (60G)
  • 黄油 (100G)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

兵鸽的做法步骤

  • 1、核桃和花生在微波炉里面弄熟,切成碎块
  • 2、核桃和花生在微波炉里面弄熟,切成碎块
  • 3、核桃和花生在微波炉里面弄熟,切成碎块
  • 4、放到一边稍微冷却之后加入打散的鸡蛋液,分次加入小心水油分离
  • 5、加入过筛的低筋面粉,,拌均匀
  • 6、最后加入切好的果仁碎
  • 7、放到长条形模具里面,烤箱上下火中层,175度,15到20分钟即可出炉!

小窍门

坚果要选择自己信赖的品牌,最好是不要用到坏的,不然会影响整个食品的味道。这里我用的是自己代理的兵鸽核桃跟花生,新鲜程度很不错。
刚刚考好会有少许冒油现象,放冷了之后就会自动吸收,不要看到冒油就倒掉,吸收了黄油的才更加绵软好吃。