鲜美的油菜海米粉丝汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

大夏天的，天气非常热，再加上这两天更是特别的闷热，总觉得没什么胃口，不想炒菜做饭了，所以今天做个油菜海米粉丝汤，主要是想喝点汤，这个汤非常的鲜美，再吃点菜和粉丝，一顿饭就这样简单的结束了，虽然做的简单，但是味道可是不简单的呢。

主料

油菜 ：500
细粉丝 ：50
海米 ：20

辅料

油 ：3ml
盐 ：2
葱 ：3

具体步骤

1.油菜洗净。

2.粉丝用温水浸泡。

3.备好海米。

4.切好葱花。

5.热油锅，放少许油，放葱花，油菜炒。

6.炒至油菜发软在放粉丝。

7.加入热水，中火煮。

8.在加入盐和海米。

9.加海米后煮2-3分钟，即可盛出。

烹饪技巧

1、因为是汤菜，所以不宜放很多油，是炒菜的一半即可。2、海米本身有咸味，放少许盐即可。