好吃的西芹虾片怎么做好吃又简单
好吃的西芹虾片，西芹又名西洋芹菜，其营养丰富， 富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压的功效，对老年人特别好。虾皮也是营养非常好的食物，可炒菜，可包包子，可以做汤，吃米饭的亲们，可以做这道菜下饭哦.
主料
竹节虾 ：300西芹 ：250
杏鲍菇 ：150
辅料
盐 ：1花生油 ：10
蒜 ：10
胡萝卜 ：50
具体步骤
1.准备食材。
2.将竹节虾洗净去外皮、头部及虾线。
3.将虾肉从中间剖开，保留虾黄。
4.热锅放油，将虾片放入。
5.翻炒至变色爆出香味后盛出。
6.锅内放入杏鲍菇片翻炒。
7.放入姜和蒜爆香。
8.煸炒至杏鲍菇变软。
9.放入西芹翻炒一会。
10.放入胡萝卜翻炒。
11.炒至食材断生后将虾片放入。
12.加入少许盐翻炒均匀即可。
13.味道鲜美。
虾黄部位不要去除，用炒出的虾油煸炒杏鲍菇风味独特，炒出来的菜很香哟！
