酸甜方糖溜山里红怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

山里红又称山楂，酸甜可口，能开胃消食、生津止渴，入药有活血散瘀之效。鲜吃可能会酸，那这道方糖溜山里红也许正合你意，酸甜山里红裹上甜丝丝的糖浆，可口开胃，可以作零食，大人小孩都喜欢，也是孕妇最爱。新鲜买回来的山里红，经过自己加工制作，过程简单，开胃消食，吃着也特别满足。

主料

山里红 ：15个

辅料

方糖 ：6块
水 ：少许

具体步骤

1.把山里红用水洗净备用；

2.洗干净的山里红放入盘里空水；

3.超市里买的方糖备用；

4.锅加热后放入方糖；

5.方糖化开后慢火咕噜到能拉丝就行；

6.把山里红倒入锅里来回翻炒片刻；

7.关火后把方糖溜山里红装盘即可。

烹饪技巧

把方糖加热化开拉出糖丝最好。