好吃的焖大虾怎么做好吃又简单
虾子一直都是海鲜的翘楚，深受老人小孩的喜爱，不仅是因为其营养价值丰富，含有很高的蛋白质，还有很多的其他微量元素，同时，虾子的肉质鲜美，味道绝佳，不论是用作煮还是煎都是极好的，今天这款闷大虾将酱料完美的融进了虾子中，使得虾子不仅鲜香，还有其独特的风味。
主料
大对虾12只 ：750辅料
白糖 ：50清汤约 ：100
料酒、香油、花生油 ：少许
葱段 ：10
姜片 ：10
具体步骤
1.对虾洗净，去沙线、腿、须
2.炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火
3.收汁微浓时放入味精，淋入香油即成
