准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟方糖溜山里红是一道酸甜可口的小零食,又名山楂,和平时在街上看到的糖葫芦差不多。山里红外面裹上一成糖,色泽非常诱人,吃起来酸酸甜甜的,特别爽口。它不但味道鲜美,而且还有很高的药用价值,有健胃消失、活血化瘀等功效,适当的食用,有利于身体健康。
主料
山里红 :
15个 辅料
水 :
少许方糖 :
6块 具体步骤
1.把山里红用水洗净备用
2.洗干净的山里红放入盘里空水
3.超市里买的方糖备用
4.锅加热后放入方糖
5.方糖化开后慢火咕噜到能拉丝就行
6.把山里红倒入锅里来回翻炒片刻
7.关火后把方糖溜山里红装盘好了
烹饪技巧
把方糖加热化开拉出糖丝最好