好吃的茄丁酱拌面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟

好吃的茄丁酱拌面，美味可口，嚼劲十足，让你的舌尖跳舞。茄丁酱拌面，使你的味觉受到一定的冲击。茄子切丁后更加突显鲜嫩爽滑的特点，当酱拌面的酱料混入面中，独特的口感让你拍手称赞。各位小伙伴们，亲身体会一下关于下厨所带来的乐趣吧！

主料

茄子 ：1根
面条 ：适量

辅料

酱料 ：适量
葱 ：20
蒜 ：20

具体步骤

茄子洗干净切成丁放在容器里加盐搅拌均匀腌制5分钟，杀杀水

起油锅，大料入锅炸香后葱姜入锅煸香

甜面酱入锅炒

炒至酱香茄子入锅炒

加白糖炒

加盐炒，炒均匀即可关火盛出备用

煮锅加水烧开，面条入锅煮

煮熟的面条捞入碗中

加茄丁酱搅拌均匀即可享用