家常煮毛豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

毛豆 ：2斤

辅料

干辣椒 ：4个
花椒 ：10粒
八角 ：1个
三奈 ：3个
老姜 ：5片
盐 ：适量

具体步骤

1. 毛豆买回直接下水淘洗干净。

2. 加水（以淹过毛豆为宜）、盐、干辣椒、花椒、八角、三奈、姜片，大火煮20-30分钟即可关火，毛豆不直接盛出来，让它在锅里焖上一小时，这样煮出来的毛豆更进味。