好吃的香草玛德林怎么做好吃又简单
香草玛德林是一道极具西方特色的一道甜品，在现象爱的午后来一份美味的香草玛德林，可以帮助人们去除一天的疲惫，整个甜品中用到了黄油还有牛奶鸡蛋等，使得整个菜肴的味道十分美味爽滑，还在等什么呢，快来尝尝美味的香草玛德林吧。
主料
鸡蛋 ：2个香草精 ：20
黄油 ：150
白糖 ：80
转化糖浆 ：30
泡打粉 ：4
低粉 ：150
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.将低粉和泡打粉混合过筛。
2.将糖，鸡蛋，转化糖浆全部放入不锈钢碗里。
3.用手动打蛋器混合至浓稠。不可打发，以免烤后回缩。
4.加入香草精混合均匀。
5.加入过筛的低粉。
6.搅拌均匀。
7.黄油隔水融化。
8.将融化的黄油加入到面糊里。
9.搅匀后静置20分钟。烤箱210度预热。然后将面糊倒入玛德林专用模具。温度调到200度，上下管烤10分钟。
10.烤好的玛德林马上脱模，放凉后食用口感更加好。一般可以存放3天。
11.用来配红茶或咖啡都是不错的选择。
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