松软香草玛德林怎么做好吃又简单
松软又香甜可口的玛德林，也称做贝壳蛋糕。它所使用的食材比较简单，而且制作也比较方便。这道香草玛德林，非常适合早餐时食用，既美味营养，又松软可口。各位宝妈们可以尝试制作。家里的老人和小朋友都爱吃。这就是用最简单的食材做出最香甜可口的味道。
主料
低粉 ：150鸡蛋 ：2个
白糖 ：80
转化糖浆 ：30
泡打粉 ：4
香草精 ：20
黄油 ：150
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
将低粉和泡打粉混合过筛。
将糖，鸡蛋，转化糖浆全部放入不锈钢碗里。
用手动打蛋器混合至浓稠。不可打发，以免烤后回缩。
加入香草精混合均匀。
加入过筛的低粉。
搅拌均匀。
黄油隔水融化。
将融化的黄油加入到面糊里。
搅匀后静置20分钟。烤箱210度预热。然后将面糊倒入玛德林专用模具。温度调到200度，上下管烤10分钟。
