香甜可口的橙香玛德琳怎么做好吃又简单
主料
鸡蛋 ：75g低筋面粉 ：100g
黄油 ：100g
橙皮 ：5g
糖粉 ：60g
橙汁 ：20g
辅料
泡打粉 ：2g具体步骤
1.刨橙子皮，不要刨到白色的
2.放入糖粉腌制1小时左右
3.混合后的形态
4.橙子用了豆浆机的果汁程序
5.沥出果汁备用
6.鸡蛋与腌制过的糖混合
7. 加入糖打散，打到糖化开蛋液浓稠
8.泡打粉与低筋粉混合过筛，再加入7的蛋液中，
9.用蛋抽搅拌均匀至无干粉
10.加入温热的融化的黄油。
11.搅拌均匀，再加入橙汁，以增加流动性（可以放冰箱先冷藏约一小时左右，这个我省略了）
12.倒入模具（我用的是不粘模，如果怕粘的话，要提前做防粘处理）
13.230度预热烤箱充分后入炉（烤箱预热不充分就容易烤糊），烤约8分钟。见边缘见金黄即可
14.味道很好，特别的香，我不太喜欢过甜，就减了糖，口感刚刚好
模具怕粘的话先涂黄油，再洒高粉，把多余的面粉倒出去
