香煎龙利鱼自制怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

龙利鱼 ：350

辅料

玉米油 ：适量
姜 ：适量
红酒 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.清水洗净龙利鱼，面粉鸡蛋准备好一会儿煎鱼的时用。

2.龙利鱼切块，放入姜丝葱丝红酒食盐适量，腌制半个小时入味。

3.加入鸡蛋面粉裹上龙利鱼块，凉油热锅放入鱼块两面煎熟。

4.撒上葱花调味即可

烹饪技巧

龙利鱼切块，放入姜丝葱丝红酒食盐适量，腌制半个小时入味。然后裹上鸡蛋，面粉，凉油热锅放入龙利鱼块，两边煎熟即可。