美味海绵纸杯怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

纸杯蛋糕一向是备受广大美食爱好者喜爱的，小巧玲珑而且口感清甜鲜香让人回味无穷。一道制作工艺简单易学的甜点海绵纸杯当然也备受瞩目，独特的口感风味十足，搭配着一杯热热的花茶食用更能提升它的价值。喜爱甜点的你还在等什么？

主料

鸡蛋 ：5个
细砂糖 ：110
低粉 ：125

辅料

玉米油 ：30
牛奶 ：45

具体步骤

1.鸡蛋加糖，鸡蛋盆下面做一个热水盆，高速打发蛋液至浓稠，有清晰的花纹不易消失；

2.筛入低粉，翻拌均匀；另取一碗，倒入玉米油和牛奶，搅拌一下，取拌好的蛋液（3-4铲）与液体混合，切拌均匀，再倒回蛋液中，切拌均匀，

3.分别倒入小纸杯中，八分满即可；

4.放入预热175度的烤箱中，中层，15-20分钟；

5.看着蛋糕在烤箱中膨胀；

6.到时取出放烤架放凉。

烹饪技巧

1、适合于新手的纸杯蛋糕，非常有成就感，用来也简单。