酸甜可口的山楂蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

蛋糕往往都有着甜甜的口感，但这款山楂蛋糕却有着酸酸甜甜的口感。山楂蛋糕因为这酸甜可口，使得它冲淡了蛋糕的油腻，可以让你尽情享受山楂蛋糕哦。而且山楂作为传统的消食食物，它不仅可以减轻你的腹胀和消化不良，而且可以让你食欲大增哦。

主料

黄油 ：129
鸡蛋 ：2个
糖 ：50
低筋面粉 ：110
椰浆 ：25

辅料

山楂酱 ：250

具体步骤

准备好所有食材。黄油软化后，加入糖打发。分次加入打散的蛋液。加入椰浆。加入一部分山楂酱打发均匀。筛入低粉拌匀。

把面糊装入模具中，用刮刀抹成两边高中间低的效果，把剩下的山楂酱填在中间。上火170度，下火145度烘烤36分钟。趁热脱模。