![好吃的卤辣辣鹌鹑蛋怎么做好吃又简单]( "好吃的卤辣辣鹌鹑蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟卤辣辣鹌鹑蛋这款鹌鹑的的做法比较特别，吃起来口感也还不错，所以大家都爱吃，对身体比较好，这款鹌鹑蛋吃了营养价值比较高，所以比较适合家里有孩子或者有老人的人多吃，可以自己亲自动手制作一份，对身体健康补充营养都是不错的选择哟
主料
鹌鹑蛋 ：
500 辅料
老抽 ：
适量干辣椒 ：
适量葱姜 ：
适量 具体步骤
![好吃的卤辣辣鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "好吃的卤辣辣鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.开水，并倒下准备的鹌鹑蛋
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2.放各种香料，加上花椒，葱
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3.煮好后弄裂蛋壳，好侵泡
![好吃的卤辣辣鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第5张]( "好吃的卤辣辣鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第5张")
4.动物油加白糖炒糖色，并淋上浸泡的食材，继续侵泡长时间，比较入味，
烹饪技巧
当做卤菜制作，先嚐好汤味以决定鹌鹑蛋的味道
