准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟很多人都喜欢吃茭白,但是不经常吃的人,很容易就把竹笋和茭白弄混。而且,茭白和竹笋的功效和作用都不一样哦!茭白其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,有补虚健体以及美容减肥的功效。着款简单的油焖筊白,很好的保存了茭白的美味,制作时间也很短,动手试试吧!
主料
筊白 :
400 青椒 :
1个 辅料
精盐 :
适量 酱油 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
1.将茭白洗净,切成块。
2.青椒切片。
3.将花生油倒入炒锅内,烧至六成热时,放入筊白炸约1分钟。
4.加入酱油、精盐、白糖再烧几分种,放入青椒片烧软即可。