好吃的梅豆烧鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

梅豆烧鸡块，是一道简单易学的家常菜，选择鸡肉中肉质最肥美的鸡腿肉，切成小块容易夹取，鸡肉肉质鲜美，爽滑有弹性，作为白肉容易消化，而梅豆清脆香甜，富含维生素，吸收了鸡汁的鲜美更加好吃，荤素搭配好吃不腻，酱汁香浓微辣，特别下饭，越吃越香。

主料

梅豆 ：200
鸡腿肉 ：330

辅料

姜片 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
竹盐 ：适量
白糖 ：适量
豆豉 ：适量

具体步骤

1食材：梅豆（已摘洗）、鸡腿（已清洗）、姜片、豆豉

2.将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。

3.烧锅加3汤勺油烧热，下入剁好的鸡块，搁入姜片翻炒翻炒。

4.随后，加2汤勺料酒。

5.加适量的清水翻动一下煮开。

6.接着，合入已摘洗好的梅豆翻动一下。

7.然后，加2汤勺生抽。

8.加1.5勺竹盐。

9.加0.5汤勺白糖。