#记忆#苦瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
苦瓜 ：150

辅料

普通面粉 ：适量
清水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材准备好

2.鸡蛋打入盆中，苦瓜洗干净用削皮刀打成薄片

3.加适量清水搅拌均匀，放入食盐调味

4.放入面粉

5.搅拌成稍微稀一点的面糊

6.电饼铛刷一层食用油

7.将面煳薄薄的铺一层在电饼铛里

8.两面煎熟即可卷起来吃

烹饪技巧

面糊稀一点，摊的小饼薄薄的可以抹上酱卷烤肠或者蔬菜吃