香辣牛肉酱干挑粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香辣牛肉酱干挑粉是一种十分受人喜爱的美食，香辣可口，吃起来特别美味，更富含蛋白质、脂肪、微量元素、矿物质等人体所需的营养成分，经常食用不但能补充人体所需要的能量，还能提高免疫力。不过由于牛肉属于发物，有些人不能食用。

主料

河粉 ：1碗

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
豆瓣酱 ：适量
牛肉碎 ：适量

具体步骤

1.牛肉剁成小粒粒

2.油锅烧热，把牛肉粒倒进去快速翻炒

3.放入适量豆瓣酱

4.淋入适量水

5.煮开后倒入碗里备用

6.烧开一锅水，把河粉倒进去

7.再次开锅，把河粉捞出来，和牛肉酱一起混合即可

烹饪技巧

炒牛肉酱的时候要稍微多放点油，以免粘锅。河粉很容易熟，水开后赶紧捞起哦。