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酥脆的炸洋葱圈怎么做好吃又简单

酥脆的炸洋葱圈怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面包糠 :150
洋葱1个

辅料

盐 :适量
油 :适量
鸡蛋1个
胡椒粉适量
淀粉 :适量

具体步骤

酥脆的炸洋葱圈怎么做好吃又简单 第2张

1.洋葱一个去皮洗净,白的红的都可以,我用的白的

酥脆的炸洋葱圈怎么做好吃又简单 第3张

2.把洋葱横切成圈,放盐,白胡椒粉淹15分钟,倒掉淹出的水分

酥脆的炸洋葱圈怎么做好吃又简单 第4张

3.撒一些淀粉在洋葱圈上面

酥脆的炸洋葱圈怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡蛋打碗里面搅匀

酥脆的炸洋葱圈怎么做好吃又简单 第6张

5.洋葱过蛋液再放面包糠里粘一层面包屑

酥脆的炸洋葱圈怎么做好吃又简单 第7张

6.向油锅里炸至金黄色即可

酥脆的炸洋葱圈怎么做好吃又简单 第8张

7.成品,趁热吃,凉了就不好吃了

烹饪技巧

油炸的时候注意火候不要炸糊了,另外也要注意油溅起来烫着哦