唇齿留香的炸鱿鱼圈怎么做好吃又简单
主料
鱿鱼 ：2条干面粉 ：250
辅料
盐 ：适量油 ：适量
鸡蛋清 ：1个
胡椒粉 ：适量
孜然 ：适量
具体步骤
1.新鲜鱿鱼两条。
2.去头内脏和鱿鱼外面的黒皮
3.鱿鱼切半厘米宽的圈。希望你们都能看明白切的方法。
4.干面粉半斤左右，鸡蛋清一个。加盐，胡椒粉，加水。打成糊，糊不要太稠，那样鱿鱼圈包裹的太厚就不好吃了
5.把鱿鱼圈放入糊中。注意看我的糊是不是很稀，这个成度正好。
6.锅内放入油2斤左右。油温六成热放入鱿鱼圈。要一个一个放，也别放多了。否则鱿鱼圈就不圆了。
7.炸一分钟就可以，炸成金黄色就行。火的温度不一样，主要还是看颜色。捞出装盘就可以了
8.撒上孜然效果更佳。
油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃，这样比较爽口，解腻，配菜可以选择自己喜欢的蔬菜做成沙拉，在沙拉中加入2小匙红酒醋味道会更好~酸酸的很开胃~或者加几滴柠檬汁也是一样的；
