老爸做的烤鱿鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鱿鱼 ：350

辅料

胡椒 ：半勺
孜然粉 ：半勺
油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
奥尔良烤肉料 ：3勺
料酒 ：1勺

具体步骤

1.准备一些鱿鱼肉。

2.用清水清洗干净。

3.锅内加水。

4.放入鱿鱼肉。

5.加料酒，焯水煮开。

6.沥干水分。

7.盘中加油，盐，烤肉料，孜然，胡椒粉调成汁。

8.放上鱿鱼拌匀腌几分钟。

9.烤盘铺锡纸。

10.烤盘内放上鱿鱼肉。

11.烤箱预热，放入烤盘，调成190度，上下火，20分钟。

12.中间取出浇上料汁。

13.入烤箱继续烤几分钟。

14.取出，撒上香葱。

15.装盘。

烹饪技巧

1、鱿鱼肉要去掉黑摸，清洗干净。2、放锅内，加料酒焯熟，可以去除异味，花刀才显示出来。3、烤肉料本身有盐，所以放盐在适量。