怀念的皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

皮蛋 ：2个
瘦肉 ：80
大米 ：250

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.先把大米拿水泡会儿，这样比较好煮，我拿电饭煲煮的，时间要久点

2.把皮蛋、瘦肉、葱、姜都准备好，根据个人爱好加料了

3.大概煮了半个小时，成这样，就可以下料了

4.拿勺搅拌，防止粘锅底，在煮个15分钟

5.加点盐可以开吃了，有点烫，慢慢吃

烹饪技巧

无