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温补的黄豆猪蹄汤怎么做好吃又简单

温补的黄豆猪蹄汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

黄豆猪蹄汤,这道菜要重点介绍。随着现代社会生活水平的提高,人们对于美食的追求越来越多,对口味的要求也是越来越独特和个性化了。这次的这个菜品,就非常的适合喜欢自己定做自己想要的口味和风格的一道菜,希望大家喜爱喜欢,家中的老人小孩更爱。

主料

猪蹄 :500

辅料

味极鲜酱油 :适量
盐 :适量
干红椒 :适量
黄豆 :适量
小葱 :适量
姜 :适量
老抽 :适量

具体步骤

温补的黄豆猪蹄汤怎么做好吃又简单 第2张

1.黄豆提前泡好,【中午做的话早上或提前一个晚上泡豆】

温补的黄豆猪蹄汤怎么做好吃又简单 第3张

2.猪蹄焯水去掉脏血

温补的黄豆猪蹄汤怎么做好吃又简单 第4张

3.然后另起一锅开水,加盐,味极鲜酱油,老抽,姜片,红辣椒,小葱,料酒

温补的黄豆猪蹄汤怎么做好吃又简单 第5张

4.放黄豆一直煮到黄豆吃起来软绵绵的,这个时候看看猪蹄如果是很软烂那就可以关火了,大概要一个小时左右。根据菜量增减炖煮的时间

温补的黄豆猪蹄汤怎么做好吃又简单 第6张

5.煮好就可以享用了

烹饪技巧

黄豆猪蹄美容养颜