冷冻的馒头蒸多久

5分钟左右。冷冻的馒头不宜多吃，冷冻馒头虽冷冻了，但细菌也是存在的，冷冻只是起到减缓细菌生长速度；冷冻馒头没有新鲜馒头口感好，馒头在冷冻时水分也凝固了，从而会使馒头发硬。蒸好了的馒头不要急于开锅盖，多放5分钟持续加热升温口感更松软。