柠檬酥皮派的做法 柠檬酥皮派——德普烘焙实验室 柠檬酥皮派怎么做
“被英国电影《吐司/Toast》里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影，收视率高达25.3%。圣诞过完，马上迎来新年。简单美味的酥皮派，五星级口味完全应景新年第一波...
柠檬酥皮派的做法 柠檬酥皮派怎么做
“当我看到英国电影《吐司/Toast》时，被里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影，收视率高达25.3%。NigelSlater与继母的互憎与竞争中他才真正登入了超凡厨艺的...
独家柠檬酥的做法 独家柠檬酥怎么做
“因为不爱吃菠萝，但又喜欢吃凤梨酥的外皮，家里买了不少柠檬，所以发挥自己的聪明才智，发明了柠檬酥。只此一家别无分号(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料柠檬（3个）白糖（150克）奶粉（40克）低筋面粉（90克）盐（1.5克）辅料鸡蛋（3个）黄油（75克）糖...
柠檬酱Baiser派的做法 柠檬酱Baiser派怎么做
“这个柠檬酱Baiser派做好，给T带去公司，当做他的生日蛋糕，分给同事们。当然不敢马虎啦。还是用Muerbeteig做底，这次用机器预先搅拌，再用手捏。其实也省不了多少事。烤成焦黄香脆的蛋糕底。用新鲜柠檬汁和柠檬皮来做柠檬酱，...
柠檬派的做法 柠檬派怎么做
“酸甜清香的馅，酥松浓郁的皮---如果你觉得自己吃腻了甜腻食物的时候，其实柠檬派会是个很好的选择。”食材明细主料低筋面粉（90g）黄油（60g）蛋黄（1个）鸡蛋（2个）辅料淡奶油（150ml）杏仁粉（18g）糖粉（80g）新鲜柠檬汁（40ml）果味（口味）烤（工艺）半小...
柠檬奶油派的做法 27的烘焙日记——柠檬奶油派 柠檬奶油派怎么做
“冰箱里翻出来一个柠檬~于是，做了这个清新爽口的柠檬奶油派~嘻嘻~”食材明细主料低筋面粉（适量）辅料淡奶油（适量）配料柠檬汁（适量）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）柠檬奶油派的做法步骤1、食材：派皮：低筋面粉90g、黄油60g、...
酥香柠檬派的做法 【酥香柠檬派】--- 派皮酥香而浓郁 派陷酸甜而清香 酥香柠檬派怎么做
“这个柠檬派，对于柠檬味控的我来说，真的是百吃不厌。非常酥香的派皮，也可以用来制作其他口味的派，因为方子好，所以更百搭。”食材明细派皮低筋面粉（90克）黄油（60克）杏仁粉（18克）糖粉（80克）蛋黄（半个）派馅淡奶油（150ML）鸡蛋（2个）新鲜柠檬...
清新柠檬薄荷派的做法 初秋治愈系甜品，清新柠檬薄荷派 清新柠檬薄荷派怎么做
“一道超经典的法式甜品柠檬薄荷派，口感酸甜清爽的柠檬拍十分适合初秋的天气”食材明细主料面粉（60g）杏仁粉（50g）鸡蛋（3个）明胶（2片）薄荷（1颗）青柠檬（2个）青柠檬汁（90g）奶油（500g）马斯卡彭意大利奶酪（70g）辅料黄油（280g）盐（2g）海盐（2g）糖粉（35g）...
脆皮柠檬虾的做法 脆皮柠檬虾怎么做
食材明细主料大虾（8只）洋葱（1/2个）干淀粉（适量）辅料白糖（40g）清水（1/2杯）柠檬（1/2个）盐（少许）料酒（少许）熟白芝麻（少许）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮柠檬虾的做法步骤1、虾去虾须虾枪虾线开背。用少许盐、料酒腌制15分钟左右。...
巧克力柠檬优格派的做法 巧克力柠檬优格派怎么做
食材明细馅料低筋面粉（25g）牛奶（100ml）奶酪（100g）细砂糖（50g）鸡蛋（1个）柠檬汁（5ml）皮面粉（100g）黄油（40g）细砂糖（10g）纯净水（33ml）配料巧克力酱（适量（巧克力粉加水自制））甜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力柠檬优格派的做法步骤1、准备...
陈皮柠檬膏的做法 陈皮柠檬膏怎么做
食材明细主料安岳柠檬（10个）辅料十年陈皮（50g）小苏打（适量）食盐（适量）调料黄冰糖（1200g）果味（口味）炖（工艺）数天（耗时）高级（难度）陈皮柠檬膏的做法步骤1、陈皮打成粉。2、装入保鲜密封袋。这是提前完成的，所以先保存好。3、黄冰糖打成粉，...
清新柠檬派的做法 清新柠檬派怎么做
“来源于欧洲的派，是一种经典的美式食品，有着不同的形状大小和口味；它既简单方便又营养，在国外许多家庭都把它当做主食，既可填饱肚子，又省钱。今天给大家分享的是柠檬派。酥松的外皮包着酸甜清新的内馅，柠檬的酸度刚好中和了...
清香柠檬派的做法 清香柠檬派怎么做
“清新素雅的柠檬派，阳光般的色彩，即使是在夏天也那么明亮。咬一口柠檬派，外皮的酥脆，内馅的清新酸甜，特别是经过冷藏之后，从外爽到内的冰爽。所以，抱着烤箱折腾了一阵子，这入口的清爽顿时将闷热一扫而净。”食材明细主料牛奶...
糖渍柠檬皮的做法 柠檬汁的保存与糖渍柠檬皮 糖渍柠檬皮怎么做
“朋友给了一大袋柠檬，教了我这个保存柠檬汁的好方法，解决了柠檬吃不完而烂掉的烦恼。柠檬皮我用冰糖腌了，也很好吃。”食材明细主料柠檬（适量）辅料冰糖（适量）盐（适量）蜂蜜（适量）酸甜（口味）榨（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖渍柠檬皮的做...
柠檬皮酱的做法 柠檬皮酱怎么做
“夏天的时候买了好几斤的柠檬做了糖腌柠檬泡水喝，那个时候就想着这香香的柠檬皮可别丢了，再加工加工就能做成清香的柠檬皮酱了，于是，每次喝完柠檬茶，都把柠檬皮攒起来放冰箱里冻着，现在茶也喝完了，柠檬皮也攒够了，可以做酱了...
法式柠檬蛋白派的做法 法式柠檬蛋白派怎么做
“因为期末考试，好长时间没有挑战美食了，终于等到考试都结束，可以把这份延迟已久的甜点推出给大家。柠檬蛋白派由酥脆的派皮，酸甜的柠檬酱和烤成焦黄色有着漂亮纹路的蛋白霜组成，是一道赏心悦目的甜点，给人视觉与味觉上的双...
菠萝派和柠檬茶的做法 菠萝派制作流程迷迭香柠檬茶 菠萝派和柠檬茶怎么做
“一个阳光明媚的下午怎么可以少了下午茶呢……”食材明细主料印度飞饼（二片）辅料菠萝（150克）芝麻（少量）果味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝派和柠檬茶的做法步骤1、菠萝150克切碎花生米大小2、蜂蜜一勺白糖50克3、下锅...
酥皮苹果派的做法 酥皮苹果派（附千层酥皮做法） 酥皮苹果派怎么做
食材明细派皮黄油（90克（派皮裹入））清水（60克）糖（5克）盐（1克）低筋粉（110克）高筋粉（15克）派馅苹果（1个）黄油（15克）细砂糖（20克）柠檬汁（3ml）玉米淀粉（5克）清水（20克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥皮苹果派的做法步骤1、派皮材料中除裹入黄油...
柠檬奶油派的做法 27的烘焙日记——酸酸甜甜柠檬奶油派 柠檬奶油派怎么做
“酸酸甜甜就是我——柠檬奶油派！嘻嘻~”食材明细主料低筋面粉（90g）黄油（60g）杏仁粉（18g）糖粉（30g）蛋黄（半个）辅料淡奶油（150ml）鸡蛋（2个）蛋黄（半个）糖粉（80g）新鲜柠檬汁（40ml）柠檬皮屑（1小勺）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）柠檬奶油派的...
柠檬皮糖的做法 柠檬皮糖怎么做
“被扒了皮，榨了汁的柠檬壳还有用么？大多数时候都是扔掉的。但这东西真有用：除味，取垢，都很不错。然而，还是觉得有点可惜了。还能。。。。吃？！当然，柠檬皮，有吃法——柠檬皮糖。做法很简单，加糖一起熬，熬啊熬，水分干就成了。不喜欢...
柠檬酥饼的做法 柠檬酥饼怎么做
“这款小饼干是利用蛋黄的一个小点心，圆圈状的小饼干沾满了砂糖，与柠檬皮搭配酸酸甜甜的，作为下午茶的小点心甚是可口。”食材明细主料中粉（224克）玉米淀粉（56克）无盐黄油（130克）辅料蛋黄（2个）细砂糖（70克）柠檬（1个）朗姆酒（12ml）酸甜（口...
免烤柠檬派的做法 免烤柠檬派怎么做
“做法不难，带着酸甜好滋味的点心^^”食材明细主料消化饼干（60g）淡黄油（40g）柠檬（2颗）辅料蛋黄（2个）砂糖（100g）牛奶（300毫升）低筋面粉（40g）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）免烤柠檬派的做法步骤1、【饼干底】将消化饼干放入干净的...
蛋白柠檬派的做法 蛋白柠檬派怎么做
“早在十四世纪牛津字典里就正式出现“Pie”（派）的词眼。最早以前派是作为容器，里面盛放食物馅料，外皮是不吃的。到如今，各样的馅料琳琅满目，不同国家的馅料也不一样。比如在英国、澳大利亚、新西兰等国家，碎肉、蘑菇和奶酪...
陈皮柠檬茶的做法 柠檬茶创新饮品|陈皮柠檬茶 陈皮柠檬茶怎么做
“陈皮它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠道内积气，增加食欲。柠檬富含维生素c，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效，陈皮和柠檬组合在一起那好处...
柠檬奶酥包的做法 柠檬奶酥包怎么做
“柠檬酱用料：柠檬2个；鸡蛋1个；糖40g；麦芽糖30g；水50g面包用料：高筋面粉180g；酵母2g；糖16g；蛋液25g；水95g；盐2g奶酥粒用料：低筋面粉25g；芝士粉5g；糖15g；蛋液10g表面装饰：椰子粉适量”食材明细主料高筋面粉（180g）酵母（2g）糖（16g）蛋液（25g）水（95g...