![豉椒苦瓜鸡肉怎么做好吃又简单]( "豉椒苦瓜鸡肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡腿肉 ：
适量 洋葱 ：
适量 苦瓜 ：
适量 辅料
葱末 ：
适量盐 ：
适量姜末 ：
适量老抽 ：
适量蒜末 ：
适量白糖 ：
适量油 ：
适量辣豆豉 ：
适量蚝油 ：
适量 淀粉 ：
适量红椒 ：
适量 具体步骤
1. 鸡腿去骨去皮，切块，加盐、白糖和老抽抓匀。
2. 苦瓜、红椒去蒂去籽，洗净，苦瓜切片，红椒撕成块。洋葱洗净，切块。
3. 锅置火上，热锅凉油，油热，放入老干妈豆豉炒香。
4. 放入葱末、姜末和蒜末炒香。
5. 倒入鸡肉炒熟。
6. 再放入苦瓜、红椒、洋葱翻炒，加白糖、盐、蚝油、老抽调味，最后用食淀粉勾芡即可
