美味的砂锅鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天给大家推荐一道好吃的家常菜—美味的砂锅鸡块，我很喜欢用砂锅烹饪各种食材，总觉得，这样慢慢煨出来的鸡肉，味道鲜美，十分入味，尤其是在干燥炎热的冬季，天气十分寒冷，煮上这么一锅香喷喷的砂锅鸡肉块，简直美味，再配上一碗白米饭，就可以好好的吃一顿了。

主料

鸡 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量

辅料

蒜 ：适量
八角 ：适量
桂皮 ：适量
花椒 ：适量
干辣椒 ：适量
老抽 ：适量
冰糖 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1鸡块洗净，锅中加水，加一点盐，一勺料酒煮开，撇去浮末

2所有调料除盐全部放入砂锅

3焯好水的鸡块放入砂锅

4加适量温开水，大火上气煮开

5煮开后转小火焖二十分钟即可