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鲜美的牛肉茄子饭怎么做好吃又简单

鲜美的牛肉茄子饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

牛肉茄子饭是一款做法简单的家常菜,选用新鲜的茄子烧出来的菜带有茄子的特有香味,口感柔滑细腻,不油腻,还有一丝丝甜味,搭配柔脆有弹性,鲜美馨香,口感嫩滑的牛肉非常下饭。其中牛肉胜称小黄芪,它的功效不亚于黄芪,具有补气血健脾胃的功效。

主料

茄子 :2个
大米2杯
熟牛肉 :200

辅料

油 :1茶匙
酱油 :3茶匙
香葱 :适量

具体步骤

1.备好所用食材。

2.茄子改刀与大米混合在一起,泡洗好控水备用。

3.加入少许的色拉油及适量清水。

4.再将牛肉改刀下锅。

5.选择煮饭功能进行煮饭。

6.煮好饭后加入香葱。

7.再加入酱油提味。

8.拌至饭粒均有挂味即可。