哈密瓜果酱的做法 非常好吃的哈密瓜果酱 哈密瓜果酱怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

哈密瓜果酱的做法步骤

• 1、南瓜半个，去皮去瓤1500克

• 2、把哈密瓜放案上剁成小丁

• 3、因为量太大炒锅有点小了，所以先放入高压锅中

• 4、用中火慢搅先蒸发一部分水份

• 5、水份少了一半时再倒入炒锅里炒制

• 6、再把糖倒上炒匀炒化

• 7、倒上两勺麦芽糖，这是火不要太急，放上糖以后开始煳锅了。

• 8、水份起蒸发越少，剩的内容也越来越少了

• 9、倒上柠檬汁翻炒均匀

• 10、出锅冷却后装起来，即可以做果酱吃面包，也可以做馅料。