简单的生拌西葫芦怎么做好吃又简单
西葫芦大家喜欢吃吗，如果告诉大家今天的菜叫生拌西葫芦大家喜欢吗，我个人非常喜欢西葫芦。所以每次吃凉拌菜我都会选择凉拌西葫芦。作为午餐来吃生拌西葫芦不仅维生素含量高。也非常有利于身体健康。真是十分美味啊。大家不妨试一试吧！
主料
西葫芦 ：300辅料
酱油 ：适量香油 ：适量
辣椒油 ：适量
葱蒜 ：适量
具体步骤
选择比较嫩的西葫芦(就是可以带皮吃的那种)一个，配料也简单，只需大蒜和干辣椒，西葫芦洗干净，连皮用擦子擦成细丝
擦好的西葫芦丝比切的要细长些，大蒜剁成蒜末，干辣椒切小段，码在西葫芦丝上
起锅烧热油，“呲啦”一声，淋在蒜末和干辣椒段上，调入一点点盐，生拌西葫芦
放入1勺白醋和少许白糖，找个盘子盖上，稍微捂一会，让油香充分吸收进蔬菜中，拌匀即可享用
