![简单的凉拌西葫芦怎么做好吃又简单]( "简单的凉拌西葫芦怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
西葫芦 ：
1个 辅料
盐 ：
1匙芥末 ：
1勺香油 ：
1匙白醋 ：
1匙油 ：
1勺生抽 ：
1匙 具体步骤
![简单的凉拌西葫芦怎么做好吃又简单 第2张]( "简单的凉拌西葫芦怎么做好吃又简单 第2张")
1.西葫芦洗净备用
![简单的凉拌西葫芦怎么做好吃又简单 第3张]( "简单的凉拌西葫芦怎么做好吃又简单 第3张")
2.用擦板擦成长丝，用擦板将外面的绿皮带少许白瓤擦成细丝（里面的可以做紫葫芦炒鸡蛋）
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3.淋入六月鲜酱油，香油，白糖，盐，芥末油翻拌均匀。
![简单的凉拌西葫芦怎么做好吃又简单 第5张]( "简单的凉拌西葫芦怎么做好吃又简单 第5张")
4.撒上红米椒，锅中热油，油热淋入西葫芦上拌匀，美味的芥末凉拌西葫芦就做好了
![简单的凉拌西葫芦怎么做好吃又简单 第6张]( "简单的凉拌西葫芦怎么做好吃又简单 第6张")
5.随吃随拌，味道好极了。
烹饪技巧
1.西葫芦因为要带皮吃所以要嫩一点的。2.芥末根据个人口味选择量。3.淋入少许熟油味道更佳。
