美味电饭煲美味蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
白糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
美味电饭煲美味蛋糕其实就面粉和鸡蛋等食材,美味电饭煲美味蛋糕很香很好吃,家里的老人和小孩子都很喜欢,我自己也很喜欢吃,不减肥的女性同胞们,这美味电饭煲美味蛋糕很适合哟,这不太适合生活节奏比较快的人,花点时间就可以吃到香喷喷的美味了,你也来试一试
主料
面粉 :适量辅料
鸡蛋 :适量白糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
准备好材料哟!.
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离.
三根筷子准备打蛋清.
打两下就这样了.
为了突出甜,放一点点盐、一勺糖.
继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打.
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴.
蛋黄里放两勺糖.
3勺冒尖的面粉、 6勺牛奶搅拌均匀.
倒入一半奶油状的蛋清,注意:上下搅拌而不是打圈.
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好.
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅.
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来.
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦, 大家也可以适当的做些改变比如加些提子,碎干果一类等,给蛋糕多些花样哦~..