准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时猪蹄富含大量的胶原蛋白,很高的营养价值,让这道菜美味又营养,口感肥而不腻,有美容功效,特别适合女性,是一道美容养颜,滋阴补肾的美食。特别的是用微波炉蒸煮花费较少的时间就可以吃到一道美味的菜,简单方便又美味,所以微波炉红烧猪蹄这道菜值得一试。
主料
猪蹄 :
一只 辅料
油 :
适量盐 :
适量姜葱 :
适量料酒 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
将猪蹄砍成小块洗净,将所有原材料准备好
所有食材放入微波炉内,加入少量水将猪蹄淹没
放入微波炉内最高火加热8分钟(可以做调整,加热到水刚沸腾为宜)加热完毕后,马上将盖子旋紧
焖至少1小时以上即可食用,时间越长皮肉越酥软