准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟红烧猪肉皮的做法还是非常的多的了,因为有这么多的好吃的美食在家中就是没有学会自己喜欢的美食的了,所以自己要好好的学习这样的美食的了,真心的喜欢吃这样的好吃的美食的了,真心的觉得这样的美食很不错,而且猪皮的营养价值也是很高的。
主料
猪皮 :
适量 辅料
盐 :
适量 八角 :
适量桂皮 :
适量 具体步骤
肉皮去净肥肉和毛,如水汆煮5分钟后,捞出,并洗去污物,切成麻将块
肉皮入锅并加入老抽上色,出酱油味后倒入水(刚刚莫过肉皮即可),依自己口味放入适量冰糖和盐,我喜欢盐少放,冰糖多些
开后小火煮大约20分钟左右,用筷子插入很轻松穿过,开大火,收下汁即可上桌